Любимый пенный напиток немецких бюргеров и российской молодежи, когда-то был настоящей валютой. В Древнем Египте с помощью пива можно было расплатиться за еду, рабов, долги. Но сегодня люди не используют пиво в качестве денег, а просто покупают пиво за деньги.
Кстати, а вы когда-нибудь задумывались о том, сколько тратите на пиво? И какую сумму вы готовы выложить за бутылку пива? Так вот, чтобы прицениться и узнать максимально возможный разброс, мы представляем вашему вниманию Топ-10 самых дорогих бутылок пива в мире.
10. Pabst Blue Ribbon 1844 (Китай) – $44 за бутылку/720мл, содержание алкоголя: 6%
Марка PBR (Pabst Blue Ribbon) в США является одной из самых дешевых, однако на другом конце света всё с точностью до наоборот. PBR 1844 имеет совершенно другой подход в приготовлении. Пивовар Алан Корнхаузер в 1844 году придумал смешать немецкий карамельный солод и американский хмель и выдержать в бочках из-под виски. Само пиво поставляют в винных бутылках. Именно из-за этого PBR 1844 иногда сравнивают с самыми причудливыми винами и бренди. К сожалению, купить бутылку такого пива можно только в Китае.
9. Tutankhamun Ale (Великобритания) – $75 за бутылку /500мл, содержание алкоголя: 6%
Если у вас когда-либо возникало желание попробовать на вкус пиво Древнего Египта, то сообщаем – у вас есть шанс. В 1990 году археолог из Кэмбриджа нашел так называемые Королевские пивоварни Нефертити. В подвалах этого места сохранились остатки пива (не в жидком виде, но в каком-то), которые ученые смогли изучить. Благодаря научной аппаратуре и развитому интеллекту, а так же привлеченному эксперту Джиму Меррингтону (шотландский пивовар), удалось воссоздать древней напиток. Первая бутылка была продана за 7 686 долларов, однако со временем цена опустилась до 75 долларов. Правда, спустя годы пивоварня мастера Меррингтона была закрыта. Но зато теперь все бутылки, которые остались не выпитыми, будут только дорожать, т.к. они больше не производятся.
8. BrewDog Sink the Bismarck (Шотландия) – $80 за бутылку /375мл, содержание алкоголя: 41%
Название этого пива («Потомить Бисмарк») имеет две отсылки: первая, это к кораблю времен Второй Мировой Войны, а вторая – к немецкой пивоварне Schorschbräu, у которой рекорд самого крепкого пива (побить его в итоге не удалось, кстати). И в итоге, чтобы потопить Бисмарка необходимо добавить в 4 раза больше хмеля, дистиллировать 4 раза и заморозить 4 раза. В результате больше аромата, больше пробивной силы и больше возможностей оказаться от бутылочки под столом. Но и заплатить нужно за это развлечение даже не в 4 раза больше. С таким содержание алкоголя нужно быть поосторожней. Конечно, наши опытные водочные «короли» заявят, что это фигня. Но если пить такое пиво как обычно… Мало не покажется.
7. Sapporo Space Barley (Япония) – $110/за упаковку из 6 бутылок, содержание алкоголя: 5.5%
Это пиво должно приблизить вас к космосу. Все дело в том, что в 2006 году Японцы совместно с Россиянами провели на борту МКС опыт по выращиванию растений. Цель эксперимента, проверить возможность роста зелени в невесомости и того, чтобы космические путешественники могли себя прокормить. После 5 месяцев, четвертое поколение выращенных «трав» было отправлено обратно на Землю, где из него сделали пиво Sapporo – первое космическое пиво. Но японцы не одиноки – россияне сделали тоже самое, но стоимость их 6-бутылочной упаковки на 20 долларов меньше. Так что можно приобщиться – называется «Космическое пиво Восток».
6. Samuel Adams Utopias (США) – $150 за бутылку/24 унции (~700мл), содержание алкоголя: 27%
Это пиво разлито по медным бутылкам и выглядит очень необычно, создавая впечатление, будто перед нами коньяк времен Второй Мировой, заказанный специально для военных. Для того, что сварить это пиво, использовали 4 вида хмеля, чтобы сохранить легкий травяной привкус. Получившееся варево выстаивали в бочках, которые предназначаются для хороших вин не менее полугода. Как говорит один из дегустаторов: «Пиво, которое можно пить только по очень особым случаям».
Правда и случаев будет немного, поскольку выпуск составил всего 3000 бутылок.
5. Crown Ambassador Reserve Lager (Австралия) – от $90 до $800 за бутылку /750 мл, содержание алкоголя: 9.2%
Это пиво, которое производится в Crown brewery, сразу позиционировалось как аналог лучшим винам. Начало пивоварению было положено в 2008 году. За раз пивоварня выпускает не более 8000 бутылок, что позволяет сохранить цену бутылки на высоте. Каждая бутылка выглядит потрясающе, плюс в специальной коробке. Для пива используются лучшие ингредиенты, плюс собранный вручную хмель Galaxy. Настаивается пиво в бочках из французского дуба не менее 1 года. Цвет получаемого пива – красно-янтарный. Имеет насыщенные запах и вкус.
4. Schorschbräu Schorschbock 57 (Германия) – $275 за бутылку /330мл, содержание алкоголя: 57.5%
Это пиво Schorschbock 57 на сегодня имеет титул самого крепкого пива в мире. Это был ответ на пиво End of History от вышеупомянутой пивоварни BrewDog’s с содержанием алкоголя 55%. Пивоварня сделал всего 36 бутылок этого пива. Для его производства пришлось воспользоваться мощностями в Шотландии, так как по местным законам в Германии нельзя производить пиво крепче определенного уровня.
3. Carlsberg Jacobsen Vintage No. 1 (Дания) – $400 за бутылку /375мл, содержание алкоголя: 10.5%
Это пиво продается эксклюзивно в Дании. Имеет коричневатый цвет, настаивается в чистых бочках из шведского и французского дуба в старых винных погребах не меньше 6 месяцев. Используют лучшие ингредиенты. Первый выпуск составил всего 600 бутылок и подается сейчас только в лучших ресторанах Копенгагена.
2. BrewDog End of History (Шотландия) – $765 за бутылку/330мл, содержание алкоголя: 55%
После попытки с Sink the Bismarck пивоварня BrewDog’s постаралась ещё раз достать немцев из Schorschbräu, создав End of History. Использовались крапива и ягоды шиповника с шотландских нагорий, после чего несколько циклов дистилляции и замораживания, чтобы поднять уровень алкоголя. Какое-то время это было самое крепкое пиво, пока Schorschbräu опять не вернулась на трон. Но это пиво сохраняет титул самой необычной емкости: дело в том, что бутылка вставлена внутрь каркаса из чучела зверька – ласки, белки или зайца. Было произведено всего 12 таких бутылок, поэтому точно известно, сколько белочек пострадало в ходе создания этого продукта.
1. Antarctic Nail Ale (Австралия) – $800 to $1,815 за бутылку/500мл, содержание алкоголя 10%
Существует шутка об этом пиве, мол, оно создано для животных, а не для людей. Причина? Все дело в том, что вся прибыль идет в Sea Shepherd Conversation Society, сообщество, которое может быть вам известно по каналу Discovery и их программе «Война за китов» (Whale Wars).
Что же делает это пиво настолько дорогим? Вода, на основе которой оно сварено, взято с Антарктического айсберга. Sea Shepherd летают на него на вертолете, добывают лед, а затем растапливают его в Тасмании, а уже потом перевозят в Перт. Это самая чистая вода, которую только можно найти на планете. Это вода могла быть заморожена несколько тысячелетий назад.
Было произведено всего 30 бутылок, причем первая была продана за 800 долларов на аукционе.
Поэтому: Спаси китов – пей пиво!