Как открыть магазин здоровой пищи в Великобритании?

Гонка за здоровьем продолжается, современное общество, наслышанное о вреде генно-модифицированных продуктов, старается употреблять в пищу только натуральные органические продукты, что в свою очередь приносит индустрии органической пищи в Великобритании около 2 биллионов фунтов в год.

Генетически модифицированный продовольственный рынок в последнее десятилетие вырвался вперед, удивляя покупателя многообразием продуктов и низкими ценами. Однако, в настоящее время потребитель все больше задумывается о здоровом питании в связи с ухудшением глобальной экологической ситуации и появлением множества заболеваний, связанных с употреблением в пищу генно-модифицированных продуктов.

Поэтому открытие магазина здоровой пищи прибыльная ниша на сегодняшний день.

Органические продукты в Великобритании

Органическая пища изготовлена из натуральных продуктов без добавления пестицидов и химикатов. Термин “органический” также означает, что в процессе производства окружающей среде не был нанесен вред.

Органические фермы получают сертификацию после двух лет изготовления продуктов без употребления химикатов и пестицидов. Розничные торговца могут покупать продукты, как у фермеров, так и на рынках.

Разумеется, органические продукты не из дешевых, зачастую они в два раза дороже, чем их альтернативные не органические заменители. Поэтому считается, что здоровая пища доступна только потребителю с высоким достатком, что отчасти может быть правдой. Однако, с развитием рынка органической пищи и ростом конкуренции, цена на продукты также снижается.

Другие услуги связанные с органической продукцией

Современные магазины “organic food” это не только магазины, предлагающие качественные натуральные продукты, но и новый здоровый образ жизни, который, естественно, начинается с правильного питания.

Organic food shops также предлагают различные пищевые добавки, изготовленные из природных компонентов, косметику и даже одежду, также произведенную из натуральных материалов. Предложите людям альтернативный вариант лечения депрессии и простуды – не таблетками, а хорошим настроением, полученным в результате употребления органической пищи и использованием натуральной косметики, здоровый цвет лица и улыбка – и никакая хворь не страшна.

Ведь наше здоровье это не только употребление в пищу лишь органической еды, это целый комплекс, основанный на совмещении правильного питания с физическими нагрузками, использованием природной косметики и натуральный тканей. И люди готовы платить за возможность прожить долгую полноценную здоровую жизнь.

Organic food – бизнес или стиль жизни?

Хорошо бы, чтобы помимо предпринимательских способностей, у Вас присутствовала вера в то, чем Вы занимаетесь, а не просто желание обогатиться, играя на желании людей быть здоровыми. Так в погоне за деньгами, Вы забудете о качестве и начнете продавать, например, соевую колбасу под видом мясной.

Медицинская квалификация или любая иная, связанная с производством продуктов и, разумеется, их реализацией окажется полезной.

Способы закупки органических продуктов

Существует несколько способов – напрямую у фермеров, закупки через третьих лиц или оптовиков. 

Чтобы обойти посредников и сохранить средства, Вы можете разработать схему сотрудничества с местным фермерством или поставщиком. Всего за £5-20 Вы можете получать еженедельную доставку товара. Возможно, Вам понадобится более чем одна доставка в неделю, чтобы сохранить магазин в надлежащем виде.

И, тем не менее, не забывайте, что даже фермерские хозяйства должны иметь сертификат о том, что их продукция признана органической, иначе вся ответственность от продажи неорганических продуктов под логотипом organic ляжет на Ваши плечи. Помните, что Вы всегда можете обратиться за советом в организацию по сертификации органических продуктов — Soil Association.

Помещение для хранения и торговли органической продукцией в Великобритании

Банки и кредиторы не дают большие займы молодому бизнесу, поэтому начнете ли Вы свой бизнес сразу на широкую ногу или ограничитесь скромной торговой точкой, зависит только от Ваших финансовых возможностей. В зависимости от местоположения приблизительная стоимость помещения варьируется от £60,000 в недорогом районе и от £300,000 на хай стрит. Ежегодная аренда помещения обойдется Вам минимум в £8,000.

Сумма на декорацию и обустройство помещения также вопрос размера Вашего кошелька.

Правила и нормы сертификации и торговли органических продуктов в Великобритании

Обратитесь в местный орган по регулированию норм безопасности на рабочем месте, чтобы убедиться в их соблюдении.

Существуют особые правила, помимо Сертификации продуктов. Товар должен быть выращен или произведен на ферме, которая не употребляет при их изготовлении или выращивании ненатуральные добавки. Продукт может содержать 5% и менее неорганических веществ.

Лицензия на розничную торговлю выдается Британским Регистрационным органом органических продуктов питания (UKROFS). 

Несмотря на то, что все продукты питания должны быть сертифицированы, данный закон не распространяется на косметику, однако, как подтверждение того, что данная продукция выполнена из натуральных природных компонентов, Вы можете получить сертификат.

Регистрация компании в Великобритании

Как данный бизнес выглядит с точки зрения формы компании в Великобритании?

Британская Ltd (аналог ООО) – платит 20% налог с прибыли. Основные требования:

• Минимальный капитал £2
• Один директор — частное лицо
• Номер НДС необходим для реализации продуктов питания

Регистрация компании занимает 10 дней, плюс на открытие счета уйдет от 1 недели (в зависимости от юрисдикции).

Следующая форма компании LLP — партнерство с ограниченной ответственностью. Налогообложению подлежит каждый партнер по отдельности, если партнер не проживает на территории Великобритании, то он не подвергается налогообложению. Для регистрации LLP необходимо минимум два партнера.

Посмотреть детальный процесс регистрации компании в Великобритании, можно здесь.

Реализация продуктов может проводиться не только через магазин, но и по средствам веб сайта. Если Вы чувствуете свой потенциал и желаете открыть магазин здорового питания, как, впрочем, и любой иной бизнес, свяжитесь со специалистами нашей компании по электронной почте info@offshore-pro.info и получите грамотную детальную консультацию.