Супермаркеты Тбилиси: рейтинг за июнь 2020 г.

Где лучше всего делать покупки, какие супермаркеты Тбилиси выгоднее? Эти вопросы интересуют как местных жителей, так и иностранцев посетивших столицу Грузии. Ведь прибыв в новую страну, как по делам, так и с целью отдыха часто возникает необходимость делать покупки. Поэтому очень важно ориентироваться в ритейле, чтобы понимать куда лучше идти за покупками, где лучше ассортимент, адекватные цены и хорошее обслуживание. Итак, какие супермаркеты Тбилиси лидируют, и в каких направлениях подскажет исследование международной компании Eastfruit International Group.

Супермаркеты Тбилиси

Лучшие супермаркеты Тбилиси: критерии оценки

Аудит розничных сетей Тбилиси проводился по следующим параметрам:

  • Ассортимент: достаточное наличие и количество позиций свежей плодоовощной продукции;
  • Качество продукции: соответствие свежей плодоовощной продукции стандартам качества;
  • Качество отдела: наличие необходимой информации и удобство ее предоставления для потенциального потребителя;
  • Цена продукции: анализ ценовой политики.

Аудиторы Eastfruit International Group проверили 15 супермаркетов Тбилиси, которые входят в самые крупные сети столицы и Грузии. Также в 2020 году был проанализирован супермаркет «Libre» — новая сеть, позиционирующая себя как магазин доступных продуктов. Она вместе «Nikora», «Nikora XL», «Sunday», «Veles» и «Нугеши» входит в группу Nikora Trade.

Узнайте, какие возможности для бизнеса открываются в Грузии.

Супермаркеты Тбилиси: наличие ассортимента

Этот критерий показывает, есть ли свежие фрукты и овощи в розничной сети, при этом не учитывалось наличие: орехов, сухофруктов, консервированных продуктов и т.д.

По сравнению с 2019 годом рейтинг розничных сетей не изменился. Как и в прошлом году супермаркеты Тбилиси расположились в следующем порядке:

  1. Agrohub;
  2. Goodwill;
  3. Carrefour;
  4. Fresco;
  5. NikoraXL;
  6. Nikora;
  7. Libre;
  8. Spar;
  9. Ori Nabiji.

В ТОПе 2020 года остаются Agrohub, Goodwill и Carrefour, а магазины «шаговой доступности» Spar и Ori Nabiji (пер. «Два шага») продолжают оставаться аутсайдерами так как здесь наименьшее количество свежих овощей и фруктов.

Однако, как отмечено в исследовании практически все супермаркеты Тбилиси увеличили ассортимент свежей продукции на 6-17%. Лидером по росту линейки продукции стал Агрохаб (17%), в остальных розничных сетях достижения не столь существенны. В свою очередь Spar, Libre и Ori Nabiji даже ухудшили свои позиции. В их продуктовой линейке не было ягод, которые должны храниться в холодильнике.

По сравнению с 2019 годом, в текущем году супермаркеты Тбилиси лучше позаботились о наличии ягод на своих полках: голубика есть 67% точках, малина – в 55%, земляника – в 30%. Наличие ягод в продаже объясняется совпадением сезона по их сбору с проведением аудита.

Супермаркеты Тбилиси: качество продукции

Этот параметр показывает наличие бракованных овощей и фруктов (гнилые, битые, испорченные, увядшие и т.д.) на прилавках магазинов. Как и в прошлом году, четыре розничных сети Тбилиси показали высокий результат: Agrohub, Goodwill, Carrefour и Fresco. На их полках практически нет бракованной продукции. Но в 2020 году к «плеяде» лидеров присоединился еще и Nikora. Здесь было обнаружено только 1% некондиции (результат 2019 г. – 4%). В конце рейтинга находится Ori Nabiji, хотя и он значительно улучшил качество своей продукции: с 13% брака в 2019 г. до 3% — в 2020 г.

Весь рейтинг:

  1. Agrohub;
  2. Goodwill;
  3. Carrefour;
  4. Nikora;
  5. Fresco;
  6. NikoraXL;
  7. Spar;
  8. Ori Nabiji;
  9. Libre.

В целом нужно отметить, что абсолютно все супермаркеты Тбилиси улучшили качество продаваемой продукции.

Супермаркеты Тбилиси: комфорт для посетителей и качество отдела

Оценки по этому критерию рассчитывались на основании 3 параметров:

  • информативности – наличие ценников и данных о продукции, разборчивость и полнота указанных данных;
  • мерчандайзинг – качественная визуализация товаров, чистота полок и тары, наличие элементов декора;
  • комфорт – уровень комфорта в отделе для потенциальных покупателей, широкие или узкие проходы, доступность продукции, уровень дружелюбности персонала и наличие желания оказать помощь, информированность представителей супермаркета о своей продукции и т.д.

Тройка лидеров, по этому параметру такая же как и 2019 году. Лучшими остаются следующие супермаркеты Тбилиси: Agrohub, Goodwill и Carrefour. Весь рейтинг:

  1. Agrohub;
  2. Goodwill;
  3. Carrefour;
  4. NikoraXL;
  5. Nikora;
  6. Fresco;
  7. Libre;
  8. Spar;
  9. Ori Nabiji.

Нужно отметить, что NikoraXL и Nikora улучшили свои позиции на 1 пункт за счет более качественной презентации и повышения уровня обслуживания, и смогли потеснить Fresco с 4 на 6 место, а новичок Libre смог обогнать «старожилов» – Spar и Ori Nabiji. Аудиторы отмечают, что Fresco перестала акцентировать внимание на мерчандайзинге, а Libre следует обратить внимание на низкое качество выкладки продукции и отсутствие информации о товаре на ценниках.

В целом же, все супермаркеты Тбилиси, кроме Carrefour и Spar, подняли уровень комфорта для потребителей. Лидерами по уровню мерчандайзинга стали NikoraXL и Nikora. А вот качество информативности снизилось во всех магазинах, не считая Carrefour. Последний указывают полную информацию о товаре не только на местном, но и на английском языке.

Супермаркеты Тбилиси: цена

Составление рейтинга по уровню цен на продукцию осуществлялось на основании сравнения стоимости следующих групп товаров:

  • фрукты (яблоко, банан);
  • борщевой набор (капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, свекла);
  • тепличные овощи (томаты, огурцы);
  • свежая зелень (петрушка, укроп).

Рейтинг супермаркетов Тбилиси по этому критерию показал значительные изменения по сравнению с 2019 годом. Но антилидером, как и годом ранее остается Goodwill, здесь самые дорогие фрукты и овощи. В целом же супермаркеты Тбилиси по уровню цены расположились следующим образом:

  1. Fresco;
  2. Libre;
  3. Carrefour;
  4. Ori Nabiji;
  5. Agrohub;
  6. NikoraXL;
  7. Nikora;
  8. Spar;
  9. Goodwill.

Нужно отметить, что самые доступные цены в 2019 году были в супермаркете Ori Nabiji, а Fresco занимал только 3 позицию.

Касательно же уровня цен в зависимости от типа продукции, то в Goodwill невзирая на дороговизну овощей и фруктов, самый дешевый укроп и другая зелень. В Fresco самые низкие цены на фрукты и овощи, а также недорогие овощи и зелень. Libre может похвастаться очень дешевыми огурцами, помидорами и фруктами. Благодаря чему сеть и заняла второе место в рейтинге по уровню цен. Carrefour стал лидером по самым низким ценам на борщевой набор, а Ori Nabiji – по ценам на тепличные овощи.

Касательно самых высоких цен, то Spar – лидер по дороговизне фруктов и овощей, а в Agrohub – одни из самых высоких цен на овощи.

Супермаркеты Тбилиси: итог

Исходя из оценок, полученных по 4 основным критериям общий рейтинг супермаркетов столицы Грузии, выглядит следующим образом:

НаименованиеПозиция 2020 гПозиция 2019 г.+/- позиция по сравнению с прошлым годом
Carrefour12+1
Agrohub21-1
Fresco34+1
Libre4+4
Goodwill53-2
Nikora66
NikoraXL75-2
Ori Nabiji87-1
Spar98-1

Как видно из рейтинга больше всего позиции потеряли Goodwill и NikoraXL, переместившись соответственно на 5 и 7 места. Достаточно хорошо себя показал новичок рейтинга Libre – заняв сразу 4 позицию.

Нужно отметить, что Carrefour опередил Agrohub только по уровню цен, по остальных критериях эти торговые сети практически идентичны. Fresco смогла войти в ТОП-3 благодаря своим низким ценам на плодоовощную продукцию. Хороший результат Libre – это оптимальное сочетание цен и качества продукции, при небольшом ассортименте и низком качестве отдела. Сети Nikora и NikoraXL показали практически идентичные результаты, но Nikora смогла опередить своего «родственника» только за счет лучшего ассортимента и качества обслуживания.

Позиционирование на рынке

Все супермаркеты Тбилиси в исследовании были разделены на 4 категории в зависимости сочетания цены, качества продукции и обслуживания, ассортимента:

  • Премиум – супермаркеты, где все находится на достаточно высоком уровне, в том числе и цены на товары;
  • Оптимум – оптимальное сочетание всех критериев;
  • Дискаунтер – здесь доступные цены на товары, но качество продукции, ассортимент и качество отдела желает лучшего;
  • Нежелательный сегмент – магазины с низким уровнем обслуживания, качества продукции, небольшим ассортиментом. Оптимальным для этих супермаркетов является удачное расположение в микрорайонах, где нет конкурентов или же хорошие позиции в определенных нишах.

Итак, к сегменту Премиум согласно исследования относится Goodwill, туда же перешел Agrohub. Покинул премиальный сегмент и оказался в Оптимум – Carrefour (низкие цены и высокое качество продукции плюс большой ассортимент), компанию ему составляет Fresco и Libre.

Ori Nabiji, Nikora и Spar хоть незначительно улучшили качество продукции, но не смогли подняться выше нежелательного сегмента. В свою очередь NikoraXL благодаря снижению цен сделала значительный шаг в сторону дискаунтера.

Если вы интересуетесь бизнесом или недвижимостью в Грузии напишите нам: info@offshore-pro.info и мы поможем вам увеличить свое благосостояние.

Какие супермаркеты Тбилиси лидеры по доступным ценам?

Оптимальное сочетание цен и качества продукции в Carrefour, Fresco и Libre. Goodwill уже позиционирует себя в премиальном сегменте.

Кто находится в сегменте супермаркетов шаговой доступности в Тбилиси?

В этот сегмент входят розничные сети Ori Nabiji, Nikora и Spar. Подобные магазинчики есть в практически каждом микрорайоне Тбилиси.

Самые известные рынки Тбилиси?

Очень популярными среди грузин являются следующие рынки: Дезертирский , Самгори, Сухой мост и Лило.

Метки:

Читайте другие интересные статьи портала InternationalWealth.info:

Помогите сделать наш портал еще детальней, актуальней и полезней для Вас и Вашего бизнеса.

Адрес вашей почты не будет опубликован.