Очень скоро, уважаемые читатели портала Internationalwealth.info, несколько наших авторов поедут на 10 дней в Ниццу и Монако, для сбора новой информации, контактов для наших читателей и посещения конференции «Новые Горизонты Международного Налогового Планирования» в Ницце. У Вас еще есть время присоединится, уважаемые читатели.
Ницца – это одно из тех мест, которые можно читать раем на Земле. До этой поездки, я уже бывала в Ницце не раз, приезжая сюда как по делам бизнеса, так и для отдыха. Богатых и знаменитых, которые владеют виллами на Ницце можно перечислять в отдельной статье. Естественно, самые подготовленные владеют недвижимостью на Ницце через компании и трасты.
Достаточно недавно мир облетела новость о том, что Бред Питт и Анджелина Джоли решили открыть в Ницце производство розового вина в команде с семьей Перрин – владельцами замка Beaucastel в Châteauneuf-du-Pape. Почему же звездная Бранджелина из всех мест на свете выбрала для своей роскошной резиденции и виноградника именно Ниццу? Почему назвали в честь своей резиденции в Ницце брэнд вина — Miraval Provence.
Бесплатная консультация
по подбору подходящей юрисдикции
и условий
программы для получения
гражданства за инвестиции.
выбор подходящей юрисдикции и условий программы для получения гражданства за инвестиции.
У сотен иммигрантов из России и стран СНГ нашлись и причины и возможность переехать на роскошную Французскую Ривьеру, и в частности в Ниццу. Почему они искали такие возможности? Давайте разберемся!
1. Солнце Французской Ривьеры.
Недвижимость в Ницце Вы фактически покупаете вместе с солнцем, в котором ваша вилла или балкон вашей квартирки в Ницце будет купаться почти круглый год.
2. Море лазурного цвета.
Трудно описать эту самую лазурность словами – лучше смотреть на фото. Но этот берег местные назвали Cote d’Azur не случайно. Если у Вас есть возможность купить или арендовать недвижимость в Ницце с видом, то будьте уверены – этот вид Вам не скоро надоест.
3. Вино в Ницце.
Ницца может похвастаться фантастическим вином…но не делает этого. В результате здесь можно купить фантастическое розовое или белое вино по приятной цене. Именно это вино Вы и можете распить на балконе или терассе с видом. В Ницце обязательно стоит попробовать вино Bellet.
4. Еда в Ницце – ВКУСНО!
В старом городе обязательно стоит попробовать socca или Pissaladiere. Из блюд, которым славится именно Ницца могу перечислить следующие:
Салат Niçoise – знаменитый фирменный салат из Ниццы. Состоит из томатов, зеленых бобов, анчоусов, тунца, выращенных неподалеку от Ниццы оливок. Часто в салат добавляют также и яйца, сваренные в крутую. Все это заправляют кисловатым соусом.
Только в Ницце – пробуем жаренный цветок кабачка цукини. Если вы хотите попробовать это типичное для Ниццы блюдо, то заказывайте у официанта fleur de courgette. Это типичное для Ниццы блюдо готовят двумя способами: жарят в масле до состояния картошки фри — beignet, или готовят в персидском стиле и фаршируют цветок мясом и специями как голубец, а затем – запекают.
Socca – почувствуй себя французским крестьянином! Это блюдо похоже на гороховую блин-запеканку и его лучше есть сразу из духовки, вместе с перцем и стаканом розового вина. Да хоть того, который выпускают Анджелина Джоли и Бред Питт. Это блюдо продается в Ницце в любой закусочной, и даже на базаре Cours Saleya каждое утро. Стендами с соккой усыпана вся старая Ницца.
Pissaladière — плоская булочка с карамелизированным луком. Кроме как в Ницце Вы таких больше нигде не попробуете.
Tourte de Blettes – еще одна оригинальная булочка из Ниццы. Печется с мангольдом ( растение похожее на шпинат и сахарную свеклу одновременно), изюмом и кедровыми орешками. Можно заказать как сладкую, так и кисло -сладкую версию этой булочки.
Porchetta – свинка, какой дома нет! Вы знаете, что Французская Ривьера прямо переходит в Итальянскую. Вот и это блюдо родом из Италии, но типично для Ниццы. Готовится оно так. Цельную свинку фаршируют различными видами мяса и сала, местными травами и чесноком, а потом жарят на вертеле. Затем нарезают тонкими ломтиками. Выглядеть может и не очень вкусно, но любителям мяса попробовать стоит.
Если Вы приезжаете в Ниццу как турист или совмещаете деловую командировку с несколькими днями отдыха, как это всегда делаю я, то имеет смысл расслабится и пробовать в старом городе местную кухню – крошечные местные оливки, свежую пасту и козий сыр, а также домашнее мороженное. Любители «морских гадов» почувствуют себя в Ницце в раю – здесь изобилие устричных деликатесов, которые всегда подаются с Французской картошкой — Moules frites.
По опыту своих друзей и клиентов, которые переехали в Ниццу – если Вы будете жить в Ницце, то не сможете или не захотите каждый день по три раза ходить в ресторан. Даже если у Вас есть деньги – это занимает время. Когда Вы становитесь немного местным, то понимаете, что в местных магазинах можно просто наслаждаться покупкой свежей и вкусной еды. Если правильное питание для Вас – важная часть жизни, я рекомендую изучить эти магазинчики еще о покупки недвижимости, чтобы понять, хотите ли Вы жить в Ницце или нет.
Покупаем вина в старой Ницце в ‘Les Grandes Caves Caprioglio’ Очень старый винный погреб находится на главной улицы старого города. Магазинчиком на протяжении вот уже ста лет владеет одна и та же семья, так что вино Вам помогут выбрать настоящие профессионалы. Вы даже можете наполнить свою бутыль сами – прямо из бочек вмонтированных в стену.
Адрес — 16 rue de la Préfecture, Vieux Nice, открыт каждый день с 8 утра до часу дня и с 15 до 19.30. ( магазин закрыт во вторую часть дня в воскресенье и в понедельник).
‘Boutique Nicolas Alziari’ — покупаем в Ницце оливковое масло только здесь. Самое лучшее масло, которое производят в Ницце делают на экспорт в лучшие рестораны мира и в Лондонский Харродс, где делает покупки сама королева. Готовят это масло на бульваре de la Madeline в Ницце, но именно в этом бутике Вы можете купить типичные для Ниццы баночки с оливковым маслом, раскрашенные в синие и желтые цвета. Кстати , это масло – отличный, вкусный и полезный подарок для домашних.
Адрес — 14 rue Saint François de Paule, Vieux Nice
‘LAC patisserie’ – здесь покупаем кондитерские изделия в Ницце. Один магазинчик этой сети находится прямо перед винными погребами в старой Ницце по адресу 12 Rue de la Prefecture. Другой на ) 18 Rue Barla за портом, а третий на 49 Rue Gioffredo в самом центре Ниццы. Красивейшие витрины и вкуснейшие пирожные.
4. ‘Boucherie St Francois’ — здесь покупаем копченую курочку и другие виды мяса в Ницце. Вверх по улице от этого магазинчика, где также продают мясные изделия, но здесь вы получите не только мяса, но и зрелищ. В этом магазинчике всегда много народа. Как только Вы выбрали все свои нарезки, то их посылают на кассу по специальному конвейеру ( старинному, деревянному!). Все происходит на уровне глаз покупателя. Если Вам не приглянется этот магазинчик на Rue Pairoliere, то достойная альтернатива — Boucherie de la Tour.
‘Barale pasta’ – здесь мы покупаем вкусную свежую пасту в Ницце. Без сомнений – это лучшее место в старом городе для покупки свежей пасты. Прямо напротив этого магазинчика находится еще один магазин со свежей пастой, но их паста даже наполовину не такая вкусная. В магазине со свежей пастой странные часы работы, но имеет смысл к ним подстроится. Когда Вы приходите в этот магазин впервые, закажите tapenade или truffle oil ravioli ( равиоли в масле из трюфелей) – божественно! Интересны и равиоли со вкусом лимона и имбиря. Добавьте капельку оливкового масла и блюдо готово!
Адрес :7 rue Sainte-Reparate, старая Ницца
‘La Maison Auer’ – божественные конфеты и шоколад. Это самый красивый и старомодный магазин в Ницце, который стоит посетить даже если Вы не любите шоколад. Это – как окунуться в прошлое. А если Вы любитель сладкого и красоты, то засахаренные фрукты и шоколад не оставят Вас равнодушными.
Адрес: 7 Rue Saint-François de Paule, Старая Ницца
‘Lou Froumai’ – Практически пещера сокровищ Алладина, но в роли драгоценностей его величество сыр. Кроме сыра, здесь также можно приобрести вкусных свежих цыплят.
Адрес — 25 Rue de la Prefecture, старая Ницца
‘La Vie Claire’ – супермаркет с био продуктами и органической пищей. Большой магазин с холодным отделом для замороженных фруктов и овощей. Отличный выбор семян и хлеба. Недавно открыли в Ницце еще один магазин с органикой на Place Garibaldi на улице Cassini. Там тоже отличная выборка свежих фруктов и овощей.
Адрес :16 Rue Lamartine, Ницца
Рынки в Ницце ‘Liberation’, ‘St Francois’ и ‘Saleya’ . Идем на рынок за свежими фруктами и овощами. Рынок в cours Saleya — лучшее место для покупки местных оливок, специального хлеба, который пекут только в Ницце, например сорт Fougasse, сыров, овощей и фруктов, которые сюда привозят фермеры. Рынок Liberation – это базарчик выходного дня с ценами для местных, а не для туристов. На ранке Place St Francois в старом городе по утрам можно купить свежую рыбу.
Рынки St Francois и Saleya находятся в старом городе, а Liberation в нескольких остановках от Place Massena на метро.
‘Maitre Pierre’ – здесь покупаем багеты в Ницце! Если Вы спросите у местных в Ницце где покупать самые вкусные багеты, то за этой темой люди могут и поссорится. У каждого – своя любимая булочная. Мне нравятся багеты из булочной Maitre Pierre на 41 Rue Massena — в пешеходной зоне Ниццы. Большинство ресторанов в Ницце заказывают багеты именно из этой пекарни.
41 Rue Massena, Ницца
В одной из следующих статей я расскажу Вам о ресторанах в Ницце, где можно отлично, вкусно и бюджетно поесть за несколько евро. Естественно, я также расскажу и о лучших ресторанах в Ницце.
5. В Ницце никогда не скучно!
Ницца славится своей расслабленностью, но это не сонное царство вечного льда, как Юрмала зимой. В Ницце и близлежащем Монако всегда что-то да происходит – даже зимой. От ежегодных fete de la musique до Tour de France.
6. Пляжи для всех!
Ницца не может похвастаться 365ю пляжами из белого песка, как на Антигуа и даже не может похвастаться просто не каменистым чистым пляжем как в Юрмале. Но многим нравится как раз «антицеллюлитный» пляж из гальки в Ницце. Некоторые дети, да и взрослые складывают из гальки на пляжах Ниццы красивые скульптуры – композиции.
7. Транспорт в Ницце – Хотите съездить в Монако или Канны за 1 евро?
Именно так. По цене общественного транспорта в несколько евро из Ниццы можно просто на автобусе доехать до Монако или Канн. На поезде — еще быстрее. Кроме того, из Ниццы до Корсики каждый день ходит паром. В Ницце есть аэропорт, но он не шумный и не портит ландшафт.
8. Город Ницца в котором есть все.
В Ницце есть и супермаркеты и бутики, парки и соборы, пляж и горы. Каждый найдет здесь себе уголок по вкусу. Где, как вы думаете, находится самый большой русский собор за пределами России? В Ницце! Можно восхищаться старой и новой архитектурой в Ницце. Здесь можно даже принять настоящую римскую ванну, но о том, что делать в Ницце – чуть позже.
9. Старая Ницца – любимый квартал!
С продуваемыми в жару прохладном бризом улицами и магазинчиками на каждом углу – старый город не устает удивлять. Если Вы арендуете апартаменты в старом городе в сезон, Вам покажется, что город бурлит.
10. Культура в Ницце – Искусство и жизнь.
Если вы любите произведения изобразительного искусства, но у Ниццы есть что предложить – особенно любителям Матисса. Здесь есть музей Шагала и Современного Искусства. Даже трамвайные остановки в Ницце – произведения искусства местных художников.
Но есть еще один аспект культуры – в общении с жителями Ниццы. Если вы купите квартиру или виллу в Ницце, то Вы так или иначе погрузитесь в общение с местными жителями. Их особенности жизни и привычки следует учитывать и не удивляться, потому, что в Ницце Вас ждет:
Множество поцелуев!
Естественно, на встрече с банкиром в Ницце или специалистом по регистрации трастов от Вас не будут ожидать традиционного французского «бизе — поцелуя», но в остальном, учитывайте, что 2-3 поцелуя в щеку при встрече и расставании в Ницце – норма.
Bonjour! И Вам Бонжур.
Привыкайте, что люди будут здороваться с Вами. Если Вы зашли в магазин, к доктору, в бутик с одеждой или в лифт – люди будут здороваться с Вами. Если Вы любитель тихо входить в помещения не привлекая к себе внимание – это может Вам не понравится. Поэтому, готовьтесь!
Самое важное для жителей Ниццы – здоровье.
Если в Ницце или Каннах Вы вдруг натрете мозоль, то стоит лишь оглянуться по сторонам и в любой точке города вы увидите зеленый крест местной аптеки. Во французских аптеках вы найдете не только лекарства, но и различные пищевые добавки и косметические средства. Зайдите в ванную комнату француза или француженки в Ницце и Вы увидите множество баночек и коробочек со средствами по уходу за лицом и телом. В Ницце очень популярны лекарства, которые помогают от тяжести в ногах от jambes Lourdes. Вы можете прожить в Ницце несколько лет, но так и не понять, что это за болезнь.
… Но о здоровье жители Ниццы забывают увидев вкусную багету!
Мало кто может отказаться от удовольствия полакомиться свежеиспеченной французской булкой. Хлеб в Ницце пекут в маленьких магазинчиках-пекарнях несколько раз в день и сортов хлеба здесь больше, чем Вы сможете сосчитать. В Ницце хлеб подают практически со всеми блюдами.
Не есть после шести – не в правилах жителей Ниццы
Ужинают французы в Ницце после 7.30 , а иногда и в 10 вечера. Летом так жарко, что люди не едят, пока воздух не станет холоднее – даже дети. В о время ланча офисный работник может запросто съесть полный обед и запить полным стаканом вина. Французы работают, чтобы было на что жить, а не живут для того, чтобы работать.
Но вот поесть ланч после того, как время для ланча в ресторане закончилось, Вам вряд-ли удастся.
В Ницце ( и на юге Франции) свои часы работы
Большая часть офисов и магазинов закрывается между 12 и 2 часами дня. Банки и почта часто закрыты по воскресениям и понедельникам, но некоторые места, например, бизнесы, которые находятся рядом с открытым по воскресениям рынком, работают и в воскресение. Некоторые бизнесы закрываются полностью на весь август.
Семейные обеды и ужины
Семья в Ницце – большая ценность. Младшие члены семьи присматривают за старшими и заботятся о них. К семейным ритуалам жители Лазурного берега относятся с уважением. Школьники во время ланча специально приходят домой, чтобы поесть в кругу семьи. В Ницце говорят – семья, которая вместе кушает, остается вместе. Поэтому в ресторанах Ниццы вы можете часто наблюдать, что дети ужинают вместе с родителями в ресторане, даже если очень поздно.
Вы в беде, если нет биде!
Помимо своих прямых функций в Южной Франции, где вода очень дорогая, биде может еще и выполнять функцию ванны для ног. Люди не всегда готовы платить за полный душ.
Розовое вино со льдом
На французской Ривьере именно такое вино в моде. В Ницце обязательно стоит попробовать -Vin de Bellet. В Ницце можно попробовать отличное вино при этом не потратив много.
Ночная жизнь в Ницце
Ночная жизнь в Ницце начинается с раскачки, так называемого apéro. Обычно самый пик веселья приходится на 2 часа ночи и клубы в Ницце открыты до утра, так как люди раскачиваются и выходят в бары, а затем в клубы позже, чем в более Северной Европе. И действительно, куда им торопится?
О ночной жизни в Ницце, а также о хороших ресторанах в Ницце мы напишем очень скоро!
Мы благодарим за информацию и часть фотографий для этой статьи Attika International Real Еstate Аgents, которые специализируются на продаже недвижимости на Французской Ривьере