Любой турист и иностранец со вторым паспортом Гренады в кармане, который пока еще не знает островную юрисдикцию «как свои пять пальцев», получает уникальную возможность открыть для себя все прелести местной кухни. Гренадские блюда готовятся с использованием бесконечного разнообразия свежевших базовых ингредиентов, а также трав и специй, придающих пикантности. Местная кухня славится острыми блюдами, обилием экзотических фруктов и широчайшим ассортиментом всевозможных кушаний из морепродуктов. Посетители каждого из практически полусотни ресторанов Гренады, Карриаку и Петит-Мартиники получают незабываемый гастрономический опыт, который разнообразят меню многочисленных баров и кафе. Но прежде чем начать дегустацию фирменных блюд гренадских шеф-поваров советуем как следует приготовить вкусовые рецепторы к культурному шоку (в хорошем смысле этого слова, конечно)!
Большинство ресторанов сосредоточены в южной части главного острова – располагаются они главным образом по соседству с самыми популярными пляжами и крупными курортными комплексами. Бары могут похвастать широким ассортиментом вин и других спиртных напитков (от местного пива и рома до различных марок виски). Насладившись едой, не забудьте про чаевые. В случае большинства ресторанов десятипроцентные чаевые уже всклочены в счет. Если соответствующая строчка отсутствует, принято оставлять все те же 10% от суммы заказа.
Обилие качественных ресторанов самым благоприятным образом отражается на состоянии туристического сектора. Состоятельные иностранцы быстро входят во вкус и возвращаются на Гренаду снова и снова, чтобы в очередной раз побаловать себя фирменными блюдами местных шеф-поваров. Чтобы вовремя отреагировать на рост потока туристов, работающие на Гренаде авиаперевозчики в спешном порядке создают дополнительные рейсы. Кроме того, на местный рынок выходят и новые авиакомпании. Одним из новичков является американская JetBlue Airways. С июня 2015 года ее 150-местные лайнеры Airbus А320 начнут курсировать между международным аэропортом им. Джона Ф. Кеннеди (Нью-Йорке) и гренадским международным аэропортом им. Мориса Бишопа.
Туристическое предложена страны, которая в начале февраля отпраздновала очередной День независимости (41 год назад Гренада превратилась из британской колонии в самостоятельное государство), все чаще мелькает в авторитетных изданиях. К примеру, авторы одной из свежих статей в британской Mirror Online (интернет-издание ежедневника The Daily Mirror) назвали Гренаду идеальным местом для романтических каникул и празднования дня Святого Валентина.
Все это играет на руку иностранцам, которые уже получили второе гражданство Гренады или пока только раздумывают об этом. Ведь активное развитие индустрии туризма, в том числе и за счет отличных ресторанов, является несомненным плюсом при инвестировании в один из курортных комплексов Гренады для участия в программе гражданства за инвестиции (Citizenship by Investmen; CBI). Возможность сдавать купленное подобным образом жилье в аренду состоятельным туристам или перепродать его по истечении определенного срока никто не отменял. Вдобавок к этому владелец второго паспорта Гренады получает безопасную гавань для своего капитала, возможность безвизовых путешествий по огромному множеству стран и еще много весьма полезных бонусов.
К слову, если вы решитесь принять участие в программе экономического гражданства Гренады, настоятельно рекомендуем изначально включать в свою завивку супругу/супруга и детей. Законодательство юрисдикции позволяет вам сделать их обладателям второго гражданства Гренады и без включения в заявку на участие в программе CBI. Такой вариант обойдется даже дешевле. Но длиться процедура будет в буквальном смысле годами – поберегите нервы.
Бесплатная консультация
по подбору подходящей юрисдикции
и условий
программы для получения
гражданства за инвестиции.
выбор подходящей юрисдикции и условий программы для получения гражданства за инвестиции.
Что обладателю экономического гражданства Гренады нужно знать о местной кухне?
Национальные блюда Гренады немногочисленны, но очень колоритны. Они в полной мере отражают культурное разнообразие островной юрисдикции и являются одной из ее визитных карточек. Гренадская кухня развивалась под влиянием французской, британской, испанской, африканской и вест-индийской. Как уже упоминалось выше, меню зачастую включают блюда с обилием риса, экзотических фруктов и морепродуктов.
Уникальные блюда Гренады:
- Oil Down (произносится как «иль дан») – сочетание мякоти хлебного дерева, кокосового молока, куркума, клецек, листьев таро, соленого мяса, копченой сельди или соленой говядины. Это блюдо (на фото выше) часто готовят в большом горшке.
- Пирог Aloo («алу») – пирог из мягкого обжаренного теста из муки и воды, начинкой для которого выступают картофельное пюре, зеленый горошек или различных овощи. Как правило, блюдо подается с кисло-сладким соусом.
- Гренадская разновидность дахи пури (индийский фаст-фуд) – полуоткрытый шарик прожаренного теста с начинкой из карри или рыбы.
- Суп из каллалу (листовые овощи, похожие на шпинат).
- Краб и каллалу – тыльные части туловищ сухопутных (не морских) крабов, приготовленные с листьями каллалу. Подаются в горячем виде.
- Pepper Pot («пэйпер пот») – несколько различных видов мяса (говядина, свинина и другие доступные в определенный момент времени варианты) готовятся в горшочке с добавлением больших количеств перца, чеснока, лука и тимьяна. Как правило, блюдо подается с рисом и горохом.
- Roti («роти») – говядина, курица или овощи, приготовленные с большим количеством карри и картофелем и заправленные в тесто.
- Manicou («манико») – блюдо из опоссума. Туристы в местных ресторанах часто интересуются, каков опоссум на вкус? Избавим вас от траты времени на общение с официантами: на вкус он как курица.
- Гренадские сладости – изготавливаемые по местным рецептам сыр гуавы, сладкий слабоалкогольный ром (к слову, употреблять алкоголь в стране разрешено с 18 лет), мороженое с мускатным орехом, булочки со смородиной и гренадский кекс с пряностями (корицей и мускатным орехом), а также уникальный шоколад от фабрики Grenada Chocolate Company (подробнее тут).
При приготовлении своих фирменных блюд местные шеф-повара используют элементы различных кулинарных традиций, заимствованные у соседей. Каких-либо уникальных методов приготовления пищи на Гренаде нет, но следует отметить, что местные повара уделяют повышенное внимание деталям (к примеру, крайне важно не перебарщивать со специями). Визуальная привлекательность блюд тоже важна, равно как и баланс между цветами и пропорциями отдельных элементов конкретного блюда. Гренадские повара охотно готовят свои традиционные блюда для иностранных туристов, которые никогда не пробовали ничего подобного раньше.
Лучшие рестораны Гренады
Ali Baba Grill & Bar | Посетив Ali Baba Grill & Bar, вы сможете насладиться самыми свежими и предельно аккуратно приготовленными продуктами, приправленными местными и импортными специями, травами и соусами. Шеф-повар бара-ресторана мастерски готовит низкокалорийные блюда (без лишнего жира, но не в ущерб вкусу). Кулинарный стиль ресторана склоняется в сторону ближневосточной кухни. Насладиться трапезой можно в просторном помещении или же заказать блюдо на вынос. Местный спорт-бар оборудован бильярдным столом. Гостям доступна бесплатная сеть Wi-Fi. Здание находится рядом с курортным комплексом Allamanda Beach Resort и пляжем Гранд Анс Бич на юго-западе острова Гренада. Работает Ali Baba Grill & Bar по следующему графику: завтрак подается с 7:30 до 10:00, обед – с 12:00 до 17:00, ужин – с 18:00 до 22:00. | |
Aquarium Beach Club & Restaurant | Благодаря дружественной и непринужденной атмосфере ресторан Aquarium Beach Club & Restaurant, расположенный рядом с международным аэропортом им. Мориса Бишопа и пляжем Магазин-Бич, традиционно пользуется повышенным спросом среди групп иностранных туристов. Еще одним его плюсом является отличная подборка вин со всего мира. Повара готовят свои блюда с особой тщательностью, превращая каждую трапезу в праздник для глаз и вкусовых рецепторов. При готовке используются преимущественно местные ингредиенты, при этом кулинары успешно объединяют вест-индийские и европейские рецепты. Покушать можно на открытой террасе с отличным видом на море. Ресторан открыт ежедневно с 10 утра до 11 вечера на обед и ужин, кроме понедельника. | |
Arawakabana | Arawakabana можно назвать отличным примером ресторана на набережной. Это место прекрасно подходит, чтобы подкрепиться в течение дня. Легкие обеды вроде сэндвичей с рыбой и салатов из морепродуктов отлично заряжают энергией. Гости Arawakabana также могут посетить бар на пляже с шезлонгами. Заведение является частью курортного комплекса Coyaba Beach Resort, расположенного на фешенебельном пляже Гранд Анс Бич. Меню состоит из классических блюд международной кухни и гренадских деликатесов (обилие блюд из морепродуктов вроде омаров гарантировано). Рекомендуем посетить этот ресторан любителям ужинов на открытом воздухе и красивых пейзажей. | |
Bananas Restaurant & Sports-Bar and Night Club | Этот ресторан, спорт-бар и ночной клуб находится рядом с курортным комплексом True Blue. Здесь найдется что-нибудь интересное для любого гостя. Кухня преимущественно международная: от пиццы на дровах до фирменных гамбургеров. Главными ингредиентами для всех блюд служат импортное мясо и местные морепродукты. | |
Beach House Restaurant | Это, вероятно, лучший ресторан на Гренаде, не являющийся частью какого-либо гостиничного комплекса. Заведение расположено недалеко от дороги из международного аэропорта им. Мориса Бишопа. Его гостям открывается захватывающий вид на побережье юго-западной части острова, а также на залив Портиси. Днем тут бывают преимущественно посетители многочисленных пляжей, расположенных неподалеку. С заходом солнца атмосфера меняется: ночью Beach House Restaurant в полной мере демонстрирует преимущества традиционной Карибской стилистики. Располагаться рекомендует на открытой террасе в окружении тропической зелени. Блюда готовятся по традиционным рецептам стран Карибского бассейна с азиатскими веяниями. И да, возможность наслаждаться этими яствами круглый год можно смело вносить в список преимуществ экономического гражданства Гренады. | |
Beachside Terrace | Администраторы элегантного семейного ресторана, расположенного рядом с гостиницей The Flamboyant Hotel в южной части Гренады, утверждают, что из его окон открывается лучший вид на всем острове. И это утверждение близко к правде, ведь рядом находится тот самый Гранд Анс Бич и столица островного государства Сент-Джордж с обилием черепичных крыш. Гостям предлагается аутентичные блюда карибской и международной кухни. Заведение открыто ежедневно на завтрак, обед и ужин с 6 утра до 10 вечера. Добраться сюда можно среди прочего и на водном такси из порта Каренаж. | |
Belmont Estate Restaurant | Расположенный в окружении холмов и топических растений с пышной листвой ресторан способен вместить 250 гостей. Находится он рядом со старинным поместьем Belmont Estateв в северо-восточной части острова. Заведение часто оказывается на пути туристов, посещающих гренадские заповедники. Оно был построен таким образом, чтобы посетители могли в полной мере оценить шикарные пейзажи. Вид на близлежащие плантации шоколадных деревьев, горы, реки и сады отлично дополняет меню этого ресторана без стен. | |
Bruno’s Restaurant & Bar | Ресторан, расположенный в восточной части острова и являющийся частью курортного комплекса Lodge & Two Bays, специализируется на локальной разновидности кухни фьюжн: креольские рецепты тут сливаются с европейскими. Заведение заслужило у местных жителей отличную репутацию благодаря вкусным блюдам из свежих местных продуктов по вполне разумным ценам. Также советуем оценить отличные коктейли, которые подаются на террасе с видом на Карибское море. Официанты владеют английским, французским и немецким языками. Гостям доступен бесплатный Wi-Fi. | |
Carenage Cafe and Bar | Удобное расположение на портовой набережной Каренаж в гренадской столице Сент-Джорджес, а также разнообразное меню делает это заведение отличным местом для завтрака перед путешествием вглубь острова. Гостям предлагаются как местные варианты завтрака, состоящего из различной выпечки и рыбы, так и традиционный американский завтрак, состоящий из ветчины, бекона, яиц и тоста с кофе (или апельсиновым соком). Заведение открыто с понедельника по субботу с 8 утра до 6 вечера. | |
Cave House Restaurant | Ресторан соседствует с курортным комплексом Mount Hartman Bay Estate. Это одно из лучших мест, где можно вкусно поесть на острове Гренада. Меню представляет собой слияние традиционных блюд Карибского бассейна и европейской кухни. Ресторан расположен в самой южной части острова рядом с пляжем Ланс Окс Эпин Бич. Его гостям доступны широкий выбор коктейлей, безупречный сервис, а также прекрасный вид на залив Маунт Хартмана и близлежащий природный заповедник. | |
Choo Light Chinese Restaurant and Bar | Этот небольшой ресторан в гренадской столице Сент-Джорджесе является одним из немногих заведений в стране, предлагающих гостям блюда китайской кухни. Причем речь идет о кушаньях преимущественно из морепродуктов: креветок, крабов, омаров и всевозможной рыбы. В меню также присутствуют блюда из свинины, курицы и говядины. Работает ресторан с 12:00 до 14:00 (обед) и с 17:00 до 22:30 (ужин). | |
Coconut Beach Restaurant | Отличный ресторан, в котором подают блюда французской и креольской кухни, приготовленные с использованием уникальных трав и специй Гренады. Гости заведения размещаются в старинном доме прямо на пляже Гранд Анс Бич. Это место понравится любителям омаров и экзотической рыбы. Часы работы: ежедневно с 12:30 до 22:30 вечера. По вторникам ресторан закрыт для посетителей. | |
Creole Shack Restaurant & Sports Bar | Это заведение в гренадской столице Сент-Джорджесе предлагает своим клиентам необычную смесь креольской и экзотической карибской кухни. Гостям доступен просторный бар. Есть тут и сцена для караоке (попробовать себя в роли исполнителя можно по субботам и воскресеньям). Часы работы: с понедельника по четверг, а также в воскресенье – с 7 утра до 10 вечера, по пятницам и субботам – с 7 утра до полуночи. | |
Dodgy Dock Restaurant and Lounge Bar | Один из самых уникальных и модных баров-ресторанов острова. Посетителям заведения, расположенного рядом с курортном комплексом True Blue Bay Resort на юге Гренады, предлагаются вкусные тропические коктейли, расслабляющая атмосфера и сказочный панорамный вид на залив Тру Блю. Традиционные блюда стран Карибского бассейна в местном меню сочетаются с популярными блюдами мексиканской кухни. По вторникам гостей радует живая музыка, а по субботам администрация устраивает романтические вечера. Ресторан открыт ежедневно на завтрак, обед и ужин. | |
Victory Restaurant & Bar | Семейный ресторан с непринужденной атмосферой в Сент-Джорджесе. Его основными посетителями являются местные бизнесмены. В меню присутствует множество приготовленных на гриле блюд. Ближе к вечеру наслаждаться едой можно под звуки карибской музыки. | |
LaLuna Restaurant | Ресторан с соломенной крышей под названием LaLuna находится на пляже рядом с Сент-Джорджесом. Гостям доступен романтический вид на море. Вмещает заведение всего лишь 48 посетителей. Меню включает блюда итальянский и карибской кухни, приготовленные итальянским шеф-поваром Даниэле Гаэтано. Уникальный винный погреб ресторана содержит множество популярных итальянских вин. Различные сорта солнечного напитка были специально подобраны, чтобы гармонично дополнять блюда из эксклюзивного меню ресторана. Это отличный ресторан – даже не сомневайтесь. Доказательством является тот факт, что LaLuna Restaurant присутствует топ-100 лучших ресторанов для путешественников ресурса Conde Nast Travelers. Посетители среди прочего могут отведать тыквенный и имбирный суп, а также спагетти с морепродуктами (рыбой, креветками, моллюсками и морскими гребешками). | |
Le Papillion Cafe | Расположенное рядом с отелем Siesta и пляжем Морн-Руж недорогое кафе Le Papillion может похвастать эксклюзивным французским антуражем. Меню здесь тоже состоит из блюда французской кухни, но приготовленным на уникальный гренадский манер. Повара используют местные ингредиенты, а также с готовностью обслуживают вегетарианцев. | |
Oliver’s Restaurant | Oliver’s Restaurant расположен на берегу моря на пляже Гранд Анс Бич. Здесь подают отличные блюда креольской и международной кухни. Кроме того, имеется широкий выбор вегетарианских блюд. Посетители могут насладиться едой в изысканной обстановке под аккомпанемент калипсо и регги. Ресторан открыт для гостей от 5 лет и старше круглый год по семь дней в неделю. После 7 вечера посетители должны следовать дресс-коду: никаких шорт. | |
Rhodes Restaurant | Заведение находится в юной части острова рядом с отелем Calabash. За качество блюд отвечает знаменитый шеф-повар Гари Родос. Ресторан популярен как среди туристов, так и среди местных жителей. Дружелюбная атмосфера и обилие живой музыки можно смело добавлять в список преимуществ этого заведения. В меню присутствуют блюда международной и местной кухни. | |
Savvy’s Restaurant & Bar | Ресторан предлагает сочетание традиционной вест-индийской и карибской кухни, с акцентом на элегантно оформленные блюда из предельно свежих продуктов. Примечательно, что заведение самостоятельно выращивает органические фрукты и овощи (без пестицидов и химических удобрений) на собственной ферме. Позавтракать тут можно со вторника по субботу с 8 до 10 утра, поужинать — с 6 вечера. Этот ресторан расположился рядом с пляжем Морн-Руж Бич и курортным комплексом Mount Cinnamon Resort. Кстати, последний является одним из шести девелоперских проектов, одобренных местным правительством для участи в программе эконмического гражданства Гренады. Вложив деньги в этот курорт, иностранец получит второй паспорт островной юрисдикции, а также источник дохода от сдачи жилья в аренду туристам. | |
Sails Restaurant | Ресторан расположен на набережной Каренаж в Сент-Джорджесе. Посетителям предлагаются блюда из морепродуктов по разумным ценам. В меню также присутствуют варианты для вегетарианцев и любителей мяса. Гостям доступны небольшая гостиная, бесплатная парковка, а также бесплатный доступ в интернет. Это идеальное место для обеда перед прогулкой на водном такси. |
Лучшие рестораны Карриаку и Петит-Мартиники
Bogles Round House | Ресторан расположен на севере острова Карриаку и является частью курортного комплекса Bogles Round House. Он может вместить до 25 посетителей внутри и еще 12 снаружи. В разгар туристического сезона места рекомендуется бронировать заранее. Содержание меню зависит от наличия ингредиентов для тех или иных блюд в конкретный момент времени. | |
Melodies Guest House Restaurant & Bar | Melodies Guest House Restaurant & Bar является единственным относительно крупным рестораном на острове Петит-Мартиника. Гостям здесь предлагается широкий выбор блюд местной кухни и изысканные напитки из бара. Обладатель второго гражданства Гренады, турист или коренной местный житель может тут вкусно пообедать как на открытом воздухе, наслаждаясь прохладным морским бризом, так и в комфорте помещения с системой кондиционирования воздуха. | |
Green Roof Inn Restaurant & Bar | Заведение является частью гостиничного комплекса Green Roof Inn и находится на западе острова Карриаку в городе Хиллсборо. Бар-ресторан расположен на втором этаже здания – на террасе с шикарным панорамным видом на океан и город. Гостям доступны многочисленные экзотические коктейли с кусочками маракуйи и кокоса. Меню включает блюда международной кухни из морепродуктов вроде копченого омара, маринованных дорадо и сушеной скумбрии. Это заведение в свое время удостаивалось похвалы The Times, Gourmet Magazine, Irish Times и ряда других авторитетных изданий. | |
Gallery Cafe | Симпатичное кафе в юго-западной части острова Карриаку рядом с заливом Тирелл предлагает своим гостям полноценный английский завтрак, вкусный итальянский кофе и очень популярный специальный салат из морепродуктов в обеденное время. Это идеальное место, чтобы расслабиться, встретиться с друзьями и выпить. Посетители также могут прогуляться по арт-галереи и полюбоваться работами местных художников. | |
Hardwood Restaurant & Bar | Это заведение в западной части острова Карриаку рядом с пляжем Парадайз-Бич пользуется популярностью среди дайверов и других любителей водных видов спорта. Подобные клиенты с большим аппетитом съедают блюда местной кухни. В меню присутствуют многочисленные сытные кушанья из рыбы, курицы, картофеля и баранины, а также различные виды пиццы. Открыт Hardwood Restaurant & Bar всю неделю с 9 утра до 10 вечера. | |
Iguana Cafe | Заведение расположено на острове Карриаку рядом с пристанью для яхт Carriacou Marina в заливе Залив Тирелл. Клиентам предлагаются различные блюда из морепродуктов на завтрак, обед и ужин. Для многих яхтсменов, заходящих в гавани Карриаку, это идеальное место, чтобы поесть и узнать свежие новости. Многие приходят сюда, чтобы отдохнуть в тени с холодным напитком, глядя на залив. | |
Lazy Turtle Pizzeria & Bar | Бар-пиццерия расположен прямо на пляже острова Карриаку и может похвастать панорамным видом на залив Тирелл. Владельцам гражданства за инвестиции Гренады и другим гостям заведения доступна отличная атмосфера и бесплатный высокоскоростной интернет через Wi-Fi в качестве бонуса. Заведение открыто с 11 утра до 11 вечера каждый день, кроме вторника. | |
Moringa Restaurant & Creperie | Ресторан Moringa Restaurant & Creperie на Карриаку выполнен в французском стиле. Кухня тут также французская, но при готовке блюд используются преимущественно местные ингредиенты. Из-за сезонных факторов и наличия / отсутствия конкретных ингредиентов меню меняется каждые несколько недель. Ресторан открыт ежедневно на завтрак, обед и ужин, кроме утра воскресенья и вторника. В настоящее время это единственный ресторан в Хиллсборо, который открыт допоздна по воскресным вечерам. |
Обращайтесь к нам и мы представим Вас самому опытному русскоязычному консультанту в вопросе получения гражданства за инвестиции. Пишите нам на info@offshore-pro.info прямо сейчас и мы Вас представим.