Открыть ресторан во Франции

Франция хорошо известна своей непревзойденной кухней, которая является вторым наиболее привлекательным моментом страны после осмотра достопримечательностей. Именно поэтому во Франции одна из самых развитых туристических отраслей в Европе, что приводит к повышенной заинтересованности иностранных инвесторов и бизнесменов. Предприниматели и компании со всего мира постоянно изучают инвестиционные возможности, которые Франция предлагает в туристической отрасли. Можно с уверенностью сказать, что для нерезидентов открыть ресторан во Франции, отель или туристическое агентство – лучший вариант быстрого приумножения капитала о сохранения собственных сбережений. 

С юридическими консультантами нашей компании Offshore Pro Group каждый иностранный инвестор может в краткие сроки открыть ресторан во Франции либо приобрести готовый бизнес в центре Парижа, Ниццы, Монако и других курортных зонах. Стоимость услуг – от 6000 EUR, включая взаимодействие с французским регистратором, составление устав, назначение управляющего, помощь в открытии корпоративного банковского счета. Дополнительно предоставляются бесплатные консультации о порядке прохождения оформления ВНЖ/ПМЖ плюс – гарантированное получение выписки из Торгового реестра (KBIS).

Если вы хотите открыть бизнес в сфере туризма, вы будете подвергаться различным юридическим требованиям для каждой из категорий. С нами вы всегда сможете получить актуальную информацию о законах, касающихся открытия ресторана в этой увлекательной и гостеприимной стране. 

Открыть ресторан во Франции – выбор формы бизнеса

Французское законодательство позволяет нерезидентам открыть ресторан во Франции на равных правах с местными жителями. Такой вид деятельности регулируется положениями французского закона «О компаниях», которые предусматривают несколько этапов регистрации бизнеса до запуска полноценного французского ресторана. И первым, основным шагом становится правильный выбор формы собственности и структуры будущего ресторана – именно от нее зависит режим налогообложения, особенности работы и внутреннего распорядка заведения.

Иностранные и местные предприниматели могут выбирать между следующими типами компаний, доступных для регистрации во Франции:

• единоличное владение, которое подходит для небольших ресторанов и семейных предприятий, связанных с продуктами питания, включая кейтеринговые компании;
• партнерство, которое обычно выбирают иностранные инвесторы, предпочитающие иметь в качестве партнера местного предпринимателя;
• общество с ограниченной ответственностью, которое на сегодняшний день имеет преимущество среди местных и иностранных предприятий;
• совместное предприятие – является еще одним способом создания ресторана в партнерских отношениях с французским бизнесом.

Независимо от выбранной формы бизнеса, наши специалисты по регистрации компаний помогут иностранцам зарегистрировать ее в Торговом реестре Франции. Также важно отметить, что ресторанный бизнес во Франции может работать как филиал или дочерняя компания иностранного ресторана.

Открыть ресторан во Франции – первый шаг по регистрации французского ресторана

Первый этап открытия ресторана или любой иной компании во Франции – регистрация в Торговом реестре государства. Наиболее частой организационно-правовой формой для этого вида бизнеса является общество с ограниченной ответственностью. Такой тип компании должен быть зарегистрирован как коммерческое и промышленное предприятие под конкретной категорией профессий. Наши сотрудники по регистрации компаний во Франции помогут вам со всей процедурой регистрации бизнеса в виде ресторана во Франции. Теперь обратим внимание, какие проверки должно пройти заведение, планирующее полноценную работу на территории Франции.

Открыть ресторан во Франции – обязательные проверки при создании, лицензирование

Один из шагов, который необходимо выполнить перед началом работы ресторанного бизнеса во Франции, – осмотр помещений местными властями. Следующие проверки являются обязательными при открытии ресторана во Франции:

• инспекция из мэрии, которая проверит, соблюдает ли заведение по расположению защиту интересов несовершеннолетних, а также часы работы;
• инспекция пожарной части – проверяет, соответствует ли место требованиям пожарной безопасности;
• инспекция полицейского управления – неотъемлемая часть комиссии по проверке безопасности, организованной мэрией;
• инспекция генерального совета (включает проверку правил гигиены).

После завершения процесса регистрации компании начнется этап лицензирования. Открытие французского ресторана подразумевает получение нескольких лицензий, связанных с продуктами, подлежащими обработке, подачей алкогольных напитков и пр. Большинство из этих лицензий выдаются мэрией города Франции, где расположен ресторан.

Чтобы открыть ресторан во Франции, необходимо выполнить следующие условия:

• получить уведомление о защите прав несовершеннолетних;
• часы работы ресторана должны быть утверждены отделом полиции;
• в целях безопасности помещения ресторана должны быть осмотрены пожарными и полицейскими подразделениями;
• по гигиеническим соображениям место должно быть одобрено Департаментом социальной защиты.

Владелец также должен нанять специализированный персонал, который предварительно пройдет медицинское обследование.

Открыть ресторан во Франции – получение лицензии на питание и напитки

Наиболее важной лицензией, которую необходимо получить при регистрации ресторана во Франции, является лицензия, позволяющая компании обрабатывать, готовить и подавать еду в помещениях. Документ получают в Департаменте социальной сплоченности и защиты населения Франции. На основании этой лицензии компания может обрабатывать и готовить мясные и рыбные блюда.

До выдачи лицензии ресторан будет осматриваться представителями этого отдела.

Получение лицензии на напитки для ресторана во Франции – еще один важный этап на пути создания ресторанного бизнеса. Здесь существует несколько видов лицензий на алкоголь, которые можно получить. А именно:

• лицензия II типа, по которой ресторан может подавать алкогольные напитки с оборотами до 3%, например вино, пиво и сидр;
• лицензия III типа для подачи напитков с долей алкоголя до 18%, к которым относятся ликеры и вина;
• лицензия типа IV, включающая вышеупомянутые напитки и более крепкую продукцию – ром, дистиллированную продукцию;
• лицензию типа IV также можно получить в ресторанах и барах, где подают алкогольные напитки вне приема пищи.

Для продажи алкогольных напитков в помещении ресторана во Франции ответственное лицо должно пройти специальный курс, связанный с запретом продажи таких напитков несовершеннолетним.

Открыть ресторан во Франции – другие обязательные требования

Еще одна важная лицензия, которую можно получить при открытии ресторана во Франции, – SACEM, которая позволяет владельцу бизнеса воспроизводить музыку в помещении.

Также для ресторана обязательно нанимается специализированный персонал с регистрацией в системе социального обеспечения. Сотрудники ресторана – только квалифицированные работники с опытом, соблюдающие правила гигиены, установленные во Франции.

В ресторане необходимо отобразить часы работы, актуальные цены на напитки и блюда, что позволит завоевать внимание посетителей. Что интересно, французы – достаточно прихотливая нация, и обычной едой ее не удивить. Поэтому иностранные инвесторы, уже имеющие ресторанный бизнес во Франции, советуют открывать эксклюзивные заведения. Например, с экзотической тайваньской или вьетнамской кухней, с неординарными декорациями и мебелью, специальными эффектами и др.

Открыть ресторан во Франции – что еще должен знать иностранный бизнесмен?

Французское законодательство не предусматривает четкое разграничение понятий «деловая или профессиональная деятельность» и «бизнес». То есть, нет точного определения, когда деятельность считается бизнесом. Однако каждый резидент или нерезидент будет рассматриваться как человек, занимающийся бизнесом, по следующим критериям:

• регулярности предоставляемых услуг в обмен на деньги;
• количеству и частоте транзакций;
• сумме оборота;
• намерениям в получении прибыли.

То есть, если какие-либо услуги, в том числе ресторан во Франции, предлагаются на регулярной основе, это однозначно квалифицируется как бизнес. Точное определение дадут в Centre Formalités des Entreprises, «CFE» (Центр предпринимательства) или наши юридические консультанты.

При работе с потребителями всем бизнесменам необходимо следовать французском Кодексу потребителей. В этом нормативном документе указано, что каждый бизнесмен/предприниматель должен предоставлять посетителям полную информацию, позволяющую принять обоснованное решение о предоставляемых услугах. В частности, основные характеристики деятельности, цены, специальные условия и скидки, др. Этот же законодательный акт предусматривает предоставление товаров или услуг, которые полностью безопасны для посетителей.

В решении открыть ресторан во Франции как индивидуальный предприниматель, нерезидент может воспользоваться двумя следующими организационно-правовыми формами:

• EIRL – индивидуальный предприниматель с ограниченной ответственностью;
• микро-предприниматель, если годовой оборот не превышает 82 200 EUR в производстве товаров, 32 900 EUR в оказании услуг.

Также следует учитывать, что во Франции существует налог на имущество, в том числе транспортные средства. Если иностранному инвестору необходимо подобрать корпоративный автомобиль, который подлежит налогообложению по минимальной ставке, обращайтесь к нашим специалистам.

Открыть ресторан во Франции – основные инстанции для регистрации бизнеса

Всем иностранцам, желающим зарегистрировать ресторан во Франции, кроме контролирующих инстанций предстоит знакомство со следующими государственными органами:

• Chambre de commerce et de l’industrie, «CCI» – Торгово-промышленная палата страны для всех субъектов коммерческой деятельности;
• Chambre des métiers et de l’artisanat – для ремесленников, коммерческих компаний, предпринимателей, занимающихся кустарной деятельностью;
• URSSAF – социальный фонд выплате взносов социального обеспечения и пособий семьям.

Также иностранцам не следует забывать об административной и уголовной ответственности за несоблюдение правил регистрации бизнеса во Франции, в том числе за неуплату налогов и социальных взносов.

Дополнительно регистрами ресторана во Франции требует определения режима налогообложения, бухгалтерских правил, по которым будет обслуживаться компания. Важно учесть, что все документы подаются только на французском языке, должны быть апостилированы и заверены нотариусом. Наши консультанты помогут детально разобраться во французской законодательстве, определить оптимальный вариант формы бизнеса и зарегистрировать ресторан во Франции с получением лицензий. Стоимость услуги – от 6000 EUR. Сюда входит:

• консультации по телефону и Skype;
• юридический анализ, подготовка досье;
• составление устава компании;
• отправка документов FedEx/курьером DHL;
• взаимодействие с регистрационными органами;
• помощь в подборе и аренде офиса (арендная плата в цену услуги не входит).

Дополнительно наши специалисты предоставят услуги по открытию банковского счета для ресторана во Франции, получению ВНЖ и ПМЖ, а также гражданства, подбору и покупке коммерческой, жилой недвижимости. Обратившись по электронному адресу info@offshore-pro.info, вы получите полный спектр слуг для работы или ведения бизнеса в роскошном европейском государстве – Франции.